[2021.08.23] トーチのてっぺんはほんとに桜の型でした。


今朝の雨はすごかったですね

メンバーさんの中には電車が動かず

通所を断念した方もいました。

とても残念です。

来たいのに来れない。。もどかしいです。


今日はメンバーさんと企業見学へ行ってきました。


本宮市にある酒蔵さんの

『大天狗酒造』様へお邪魔させて頂きました。

創業明治5年の老舗です。来年には創業150年を迎えるそうです。

マネージャーで杜氏の小針さんに 作業工程などを丁寧に教えて頂きました。

お酒を市場に出荷するまでにどれだけの時間と人手が必要であるか

そしてお客様に喜んで飲んでもらいたいと思う気持ちが150年続いているんですね。

素敵な歴史です。

蔵元の玄関先に飾ってある≪杉玉≫ 可愛いまん丸の杉玉は杉の葉を集めて出来ている。

美味しい新酒が出来ましたよ とお知らせの意味もあるそうです。そして変化する杉玉の色で

お酒の熟成度を知らせているんだそうです。


そして

なんと小針さんはオリンピックの聖火ランナーを務めた方なのです。

トーチを拝見させて頂き なんと触れる事も出来ました。

ドキドキしました。

沢山の貴重な経験をありがとうございました。



※今回はコロナが流行している事もあり職員を含む3名で

マスク、消毒、検温を行い訪問させて頂きました。